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Seleção de Receitas do

Lagostino

Risoto de Lula e Camarão

Ingredientes:

1 kg de lula limpa (cortada em rodelas)
800 grs de camarão limpo (de sua preferência)
200 grs de ervilha congelada
2 xícaras de chá de arroz
1 cebola grande picada
4 dentes de alho
cheiro verde
azeite de oliva
sal

Modo de Preparar:

1.Frite o alho e a cebola no azeite, acrescente a lula deixe refogar, coloque o camarão, a ervilha e o cheiro verde, acerte o sal, coloque o arroz e a água (cuidado para não colocar muita água, a lula e o camarão soltam um pouco) e deixe cozinhar.
2.Polvilhe com cheiro verde e sirva.

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