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Seleção de Receitas do

Lagostino

Haddock Gratinado

Ingredientes:

1 kg de haddock
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
150 gr. De queijo suíço ralado
batatas cozidas para acompanhar

Modo de Preparar:

1. Coloque o haddock de molho em 1 copo de leite por 2 horas.
2. Tire o haddock, coloque-o numa fôrma refratária; cubra com leite.
3. Espalhe por cima a manteiga e o queijo. Asse em forno quente até dourar. Sirva com batatas cozidas na água e sal.

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